Dieser Kuchen ist sehr schnell und einfach zubereitet. Statt der Bananen könnt ihr natürlich auch anderes Obst nehmen. Zum Beispiel Birnen oder Äpfel, was ihr gerade da habt. Die Walnüsse kann man auch mit gehackten Mandeln ersetzen, eingelegten Pflaumen oder was ihr am Liebsten mögt.
Ihr braucht: 4 Becher Mehl, 4 Eier, 1 Päckchen Backpulver, Mark aus einer Vanilleschote, 1 Becher Öl, 1 Becher Joghurt, 2 Becher Zucker, eine Handvoll gehackte Walnüsse und 2 reife Bananen
Als Maßeinheit einfach den Joghurtbecher verwenden.
Alle Zutaten vermengen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Das war’s auch schon. :)
Hallo!
Folge mir auf Facebook
Folge mir auf Instagram
