Rainbow Toast

Eine vierte Runde Monday Love steht an! :) Frühstück like a Einhorn!

Heute gibt es wieder was Süßes für die Nerven aber vor allem ist der Rainbow Toast auch ein Augenschmaus. Macht einfach gute Laune! Ob mit Zuckersternen und Glitterperlen oder als gesunde Alternative mit Früchten belegt: der Rainbow Toast ist in in dieser grau-kalten Jahreszeit der perfekte Start in den Tag. :)

Zutaten für den Rainbow Toast

• Frischkäse oder Joghurt
• Toast oder andere Brotscheiben
• Früchte
• Lebensmittelfarben
• Zuckerperlen

Je einen EL Frischkäse mit der Lebensmittelfarbe vermengen, auf dem Toast verstreichen und nach Lust und Laune belegen. Ihr könnt statt Toast auch z.B. Bananenbrot dazu nehmen. 

Statt Glitterperlen und Zuckerherzchen geht natürlich auch Obst oder Beeren!

Lasst euch übrigens nicht von den Farben täuschen! Wenn ihr Frischkäse benutzt, wird der Aufstrich natürlich nach Frischkäse schmecken! Der Zuckeranteil der Lebensmittelfarbe ist so gering, den schmeckt man nicht heraus. Statt Lebensmittelfarben könnt ihr zum Einfärben auch Erdbeeren, Brombeeren, Kakao, gemahlene Pistazien, Safran oder etwas Rote Beete Saft nehmen. Das sind gute Alternativen zu den gekauften Farben, auch wenn das Farbergebnis teilweise nicht so kräftig wird!

Mit einer Stern Ausstechform habe ich aus 2 Schaumzucker-Rauten diesen Stern gestanzt.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

🌈

Monday Motivation

Um mir und euch den Montag zu versüßen gibt es ab sofort jeden Montag eine Packung Monday Love.

Montag du Sack! In your Face! 

Für mich als Vorschuss für die anstehende Woche, für euch als Inspiration und/oder Shopping Tipp für Frankfurt. Ich werde euch meine neuesten Lieblinge zeigen und hoffe, ihr findet Gefallen daran.

Ob Buch, neue Sneaker, Blumen, ein Lieblingssong oder einfach nur eine besondere Tafel Schokolade – lasst euch überraschen, was mich montags glücklich macht, motiviert oder mich zum Lachen bringt.

Lasst mir gerne ein Kommentar da, wie ihr versucht den Montag auszutricksen. :)