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Algarve, du Schönheit – Teil 2

Am zweiten Tag meines Aufenthaltes ging es ins Hinterland der Algarve. Die Stationen Monchique, der Aussichtspunkt Fóia und das Restaurant „Jardim das Oliveiras“ sind perfekt für einen Tagesausflug. Monchique und Fóia sind gut mit dem Auto…
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Klassiker: Strawberry Cheesecake

Heute kommt einer meiner liebsten Kuchen auf den Tisch: Erdbeer-Käsekuchen. Ein bisschen zeitaufwendig ist die Zubereitung schon und eine Kalorienbombe ist der Kuchen allemal, aber er schmeckt einfach göttlich! Für den Teig braucht ihr: 300…
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Kürbis-Hummus

Herbstzeit ist Kürbis-Zeit und außerdem bin ich Hummus mit Leib und Seele verfallen. Also was liegt da näher, als dieses schmackhafte Rezept nachzukochen?! Die Kombination der deftigen Kichererbsen mit süßlichem Kürbis ist einfach unschlagbar. Ihr…
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adidas ZX 700 Sea Water

Blau, blau, blau sind alle meine Kleider, blau, blau, blau ist alles, was ich hab. Darum lieb ich alles, was so blau ist, weil mein Schatz ein blauer Turnschuh ist. Ach, es hört nicht auf. Erst…
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Nashi-Birnen-Kuchen

Was macht man an einem verregneten Herbst-Sonntag? Man kann sich in eine Decke kuscheln, Tee trinken, lesen, Schnaps trinken oder auch Kuchen backen. Außerdem hatte ich noch ein paar Nashi Birnen übrig. Also bitteschön! Für…
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Leckerer Bienenstich des Todes

Dieses Bienenstich-Rezept ist etwas komplizierter und zeitaufwendiger. Lohnt sich aber allemal, denn der Kuchen schmeckt einfach unglaublich gut. Bienenstich des Todes sozusagen! Für den Hefeteig benötigt ihr: 500 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Päckchen…
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