Lovely Dinner

Einmal im Monat findet im Schirn Café by Badias das Lovely Dinner statt. Ich war vor ein paar Tagen das erste Mal dort und war anfänglich etwas skeptisch. Ich und ein komplett veganes Menü?! Geht das klar? Werde ich satt und vor allem schmeckt mir das? Die Antwort ist ganz klar: aber ja!

Hinter dem Lovely Dinner im Schirn Cafè steht zum einen Jane Tichy-Wullems aka Jane’s Kitchen und Badia Ouahi aka Badias Catering, die das Schirn Café seit 2015 bespielt. Jane, Flugbegleiterin und Ernährungsexpertin, hat sich auf ihren vielen Reisen über den Globus in die exotischen Gerichte Asiens und des Orients verliebt.

Am Mittwoch hatte sie ein fantastisches 3-Gänge-Menü gezaubert, einen Traum aus Zimt, Koriander und Tahini. Neben krossen Falafel, drei Humus Varianten als Amuse-Gueule und fruchtigen roten Linsen stand auch ein Hochzeitscouscous mit Blüten, geschmorter Lauch in Safran-Vinaigrette und ein Dattel-Apfel-Crumble mit herrlich cremiger Zimt-Sahne auf dem Tisch.

Eat Fresh. Stay Wow. Let Love Rule.

Beim Lovely Dinner geht es nicht nur um gesunde Ernährung sondern auch um ein Miteinander. Gemeinsam einen schönen Abend verbringen. Deshalb sitz man nicht zu zweit oder dritt an einzelnen Tischen sondern mit vielen Fremden, die zu Freunden werden, an einer langen Tafel.

Mit Jane’s Kitchen bin ich in meiner perfekten Leib und Seele-Welt angekommen. Hier gehts um gute Laune am Herd und zu Tisch. „Gesund“ riecht gut, schmeckt gut und tut gut! Davon überzeuge ich alle bei meinen unterhaltsamen Workshops, beim Lovely Dinner im Schirn Café by Badias, mit meinem liebevollen Catering und immer wieder bei ganz speziellen Events.

Badias

Im Schirn Café by Badias finden nicht nur die Lovely Donner von und mit Jane statt, auch an anderen Tagen wird hier gekocht, gegessen, getrunken und manchmal getanzt wie z.B. bei den I Love Engtanz Partys von Picknick Berlin. Außerdem könnt ihr im Badias sonntags auch wunderbar frühstücken und brunchen. Wer auf dem Laufenden bleiben möchte checkt die Facebook Seite von Badias oder Jane’s Kitchen. Badias bietet auch einen Newsletter an.

Badia ist nicht nur eine gute und leidenschaftliche Köchin, sondern eine Institution in Frankfurt. Sie bringt Menschen zusammen und bereitet ihnen stets eine unvergesslich Zeit. Badias kulinarische Kreationen kommen von Herzen und werden mit viel Liebe zubereitet.